Mainitsin jo ensimmäisessä kirjoitelmassani, että olen Itävallan viinien suosija. Tarina miksi niin, on pitkä, mutta kerrotakoon muutama syy. Ensiksi, olen tavannut elämänkumppanini Itävallassa ja toiseksi olen myös mennyt naimisiin siellä. Mainitsen usein, että Itävalta on toinen kotimaani. Käyn siellä vähintään viisi kertaa vuodessa.
Miten sitten Peter liittyy tähän. Olimme puolison kanssa päättäneet tutustua Itävallan kuuluissan valkoviinialueeseen Wachauhun. Alueelta löytyy Itävallan kuuluisin rypäle Gruner Weltliner ja myös paljon hyviä viinejä Riesling rypäleestä tehtynä. Lisäksi alueelta löytyvät seuraavat rypälelajit: Muscat Blanc, Neuburger (myös Itävaltalainen erikoisuus) ja punaisten rypäleiden puoleta Blauer Zweigelt ja Blauburger. Alueen tuotannosta 80% on valkoviiniä. Alue luokittelee viinininsä seuraavan luokituksen mukaan:
Steinfeder
The lightest wines which may be spritzig or lightly sparkling.
Federspiel
Made from riper grapes harvested at least 17°KMW and producing wines with an alcohol level between 11–12.5%.
Smaragd
The ripest, most alcoholic wines that must contain at least 12.5% APV. The maximum residual sugar level for these wines is 8 g/l.This designation was first used in 1986, right after the diethylene glycol scandal and was intended to denote the highest quality level of Wachau wines. All grapes destined for this designation must attain at least 18.2°KMW and all finished wine must be sealed with a long natural cork that is at least 49mm long and branded with vintage year. (Wikipedia.org)
Niin, ja Peter. Olimme puoliskon kanssa päättäneet tutustua kyseiseen alueeseen ja varanneet ihanan hotellin Durnsteinista. Hotellin nimi oli Richard Lövenherz.
http://www.richardloewenherz.at/?lang=en. Suosittelen!!!
Durnstein on muuten kuuluisa siitä, että Rickharh Leijonanmieli oli siellä vangittuna. Kannattaa tutustua historiaan vaikka katsomalla Disneyn piirettyjä filmejä .
Saavuimme illalla hotelliin ja päätimme lähteä istumaan jollekin terassisille nauttimaan lasillisen paikallista viiniä. Kun oli jo ilta ja pimeä, lähdimme vahingossa poispäin keskustasta (keskustassa on vain yksi kapea katu). Huomasimme virheen pian, mutta näin myös silloin ihanan Heurigenin, jossa viiniköynnökset kiersivät seiniä ja kattoa. Menimme sinne. Tapasimme tilan yrittäjän Peter Stockingerin ja olimme myytyjä. Peter on myös intohimoinen golfaaja ja hänestä on sanottu maailman golflehdissä, että jos hän pelaisi yhtä hyvää golfia kuin tekee viinejä, hän olisi golfin maailman listalla kymmenen parhaan joukossa. Kirjoitan jossain vaiheessa enemmän Peteristä, mutta hänellä on loistavat nimet viineillään. Birdie One ja Birdie Red. Lisäksi hänen viinejään tarjoillaan Itävallan naisten golfin Eurooppa kiertueella.
Ja näin hieno WCn ovi löytyy Vietnamista Ho Chi Min City:stä. Ja kuten kuvasta näkyy, ovea ei saanut lukkoon :).


